29 и 31 марта 2022 года в Арзамасской православной гимназии проходил традиционный кулинарный конкурс «Семейная трапеза в Великий Пост».
В этом году мероприятие из-за большого количества участников проходило в два дня. Сначала кулинарное мастерство демонстрировали учащиеся 1-4 классов вместе со своими родителями, а во второй день – гимназисты 5-11 классов.
Для тех, кто не знаком или малознаком с традициями православной веры, Великий пост может показаться на первый взгляд скучным и даже обременительным в плане трапезы. Но это совсем не так – и доказательством тому служат кулинарные шедевры гимназистов и их родителей, представивших на конкурс блюда, о которых так и хочется сказать – «Пальчики оближешь!».
В дружных семьях наших гимназистов замечательные традиции постной кухни. Ребята из каждого класса представили свои любимые блюда, а также рецепты их приготовления.
Членам жюри (в их числе — представители администрации гимназии, работники трапезной, медработник гимназии) предстояло выбрать самые аппетитные блюда по шести номинациям: «Супы», «Холодные закуски», «Горячие блюда», «Салаты», «Выпечка», «Десерты».
Среди работ были представлены постные роллы, оладьи из гороха, салаты с кальмарами, винегрет с фасолью, окрошка, торты с шоколадом и фруктами, коврижка с изюмом, рогалики с апельсиновым джемом, постная пицца, домашнее печенье, постный шоколадный брауни и многое другое.
Каждый участник вместе с работой красиво оформил рецепт приготовления блюда. В регистрации блюд участников, присвоении им конкурсных номеров и распределении конкурсантов помогали ребята из Совета Старшеклассников.
В первый день конкурса от 1-4 классов было представлено 78 работ, во второй день – 74 работы. Итого – 152 блюда. И каждый, постаравшийся повар или кулинар – уже победитель!
Впрочем, факт победы – не самое главное! Важно то, что в процессе приготовления блюд принимали участие все члены семьи, а это уже прекрасная традиция — как традиция семейного отдыха, семейного чтения, семейной молитвы.
Постимся постом приятным и вкусным!
